位於沂蒙山區北部的沂水縣，立足丘陵秸杆飼草多的實際（jì），采取政策（cè）推動、技術載（zǎi）動、大戶帶動等措施，大力發展節食型肉牛、山羊（yáng）等草食性動物，既節約了糧食，又減少了糞便、氣味等畜禽汙染，取得了顯著經濟和社（shè）會效益。

　　為此，該縣（xiàn）農辦、畜牧等部門（mén）出台了鼓勵養殖場（chǎng）戶發展節糧型動物（wù）的政策，在（zài）適養區內優先規劃發展（zhǎn），以此推動此項產業的快速發展。目前，全縣已發展肉牛養殖大戶200餘戶（hù），山羊100多戶。同時，由畜牧部門（mén）組織有經驗的技術人員組成（chéng）專家顧問隊，巡回養殖場戶提供技術支持，解答飼養管理（lǐ）中（zhōng）的疑難，累計現場回答（dá）問題16個，並協調引進了西門塔爾、利木讚等肉牛品種，以及波爾山羊，指導開展玉米秸杆青貯，受到了他們（men）的熱烈歡迎。為了（le）推進牛羊飼喂規模化發展，相關部門還指導養殖場戶成立合作社，通過“合作社+基地+農戶”、“龍頭企業+農戶”等模式，大戶帶動（dòng）散、小戶，抱團聯合闖市場（chǎng），截止目（mù）前，全縣已成立肉牛養殖合作社10個，山羊養殖（zhí）專業合作社5個，合作社已成為群眾增收致富的“新引擎”、“快馬達”。