肉牛與其他家畜養殖一樣，都存在（zài）一定的（de）風險。

1、市場風險

主要包括市場需（xū）求變（biàn）化、政策時效性變化和同業競爭三個方麵，它們（men）都具有漸進性、規律性、

可測性、可控性的特點。肉牛經過育肥後能否銷售出去直接關係到養殖者的經濟效益，及時確定銷售（shòu）市場及

確定售價較高的市（shì）場極為重要（yào）。麵對（duì）市場風險養殖戶要積極了解國家（jiā）的宏觀政策和競技形式，要以和平的

心態對待（dài）行情變化。當風險來臨時，要對整個養殖周期的每個環節進行總結，進一（yī）步加強管理，合理控製

成本和（hé）投入。良好的經營管理和經營環境的營造可以降低這類風險造成（chéng）的損失。

2、疾病風險（xiǎn）

肉牛疾病風險具有不確定性，是造成養殖業高風險的重要因素。肉牛養殖最（zuì）大的風（fēng）險就是（shì）疾病，如口蹄疫、

多殺性巴（bā）氏杆菌病、副（fù）傷寒、牛流行熱、前胃（wèi）疾病、蹄病、寄生蟲（chóng）病等。特別是在異地（dì）集中育肥的條件下，

發生疾病的可能性比小規模分散飼養要大得多。不僅能導致肉牛生產性能下降，嚴重時甚至會誘發死亡，

極大地損害了養（yǎng）殖戶的利益，給（gěi）產業帶來很（hěn）大的風險，造（zào）成了巨大經濟損失。