這是困擾很多人的問題，其實（shí）大多數人還是可以空腹喝牛奶的，且（qiě）空腹喝牛奶營養物（wù）質吸收更好的。

那（nà）為什麽會謠傳空腹喝牛奶不（bú）好呢？

１、 中國人普遍喝奶製品較少，導致有部分人群缺乏乳糖酶（méi），導致乳糖不耐受。繼而空腹喝牛奶會導致拉肚子。如果是輕度的乳糖不耐受人群，喝牛（niú）奶之前吃點東西，可以緩解這種現象。

２、 有些人說空（kōng）腹喝（hē）牛奶會浪費牛奶（nǎi）中的蛋白質（zhì），其實喝牛奶更重要的是補充鈣質。空腹喝牛奶可以更好的促進鈣吸收，雖然（rán）浪費了一些蛋白質，但是，膳（shàn）食中其他方式也可以補充充足的蛋白質。

３、 胃（wèi）腸道（dào）比較虛弱的（de）人，如果空腹喝比較涼的牛奶（nǎi）會造（zào）成胃腸道（dào）不適。這類人群可以嚐試喝溫牛奶，就可以緩解（jiě）此種現象。

所以，除了乳糖不耐受的人群，空腹喝牛奶還是挺好的。我們建議成（chéng）年人每天攝入相當於300克液態（tài）奶的奶製品。