ACB News《澳華財經在線》報道，澳洲肉類及畜牧業協會(MLA)表示，澳洲牛肉產量連續兩個月降低，在很大程度上預示著澳（ào）洲牛肉產量將麵臨長期下滑趨勢（shì）。MLA表示，據估算，短短兩年之內，澳肉牛數量將（jiāng）從（cóng）30年（nián）高點銳減，降（jiàng）至20年最低水平（píng）。

 

　　8月份澳肉牛屠宰量縮減是造成牛肉產量降低的主要原（yuán）因，降幅約為7%。澳許多肉牛養殖區持續（xù）麵臨幹旱氣候條件，且肉牛價格不斷（duàn）攀（pān）升，並未刺激澳洲肉牛屠宰量實現增長，數據顯示，8月份澳肉牛屠宰量較去年同期下（xià）滑7%，環比下降12%。

 

　　據MLA數據，今年8月份澳洲成年（nián）肉牛屠宰量為（wéi）738,850頭，其中51%為母（mǔ）牛和小母牛，與7月份的（de）52%基本持平，進一步凸顯出今年以來澳母（mǔ）牛屠（tú）宰率（lǜ）持續居高不下的現狀，這將意味著未來幾年畜群重建必將趨緩。

 

　　MLA指出，盡管澳洲肉牛屠宰量和牛肉產量連續兩個月出（chū）現下滑，今年前8個月整體（tǐ）屠宰量和牛肉產量仍然高於去年同期平均水平，這主要是受上半年肉牛屠宰量持續偏高的影響。

 

　　據ABS數據，今年前8個月裏，澳洲（zhōu）肉牛（niú）及牛肉相關數（shù）據如下：

 

　　肉牛屠宰量（liàng）為620萬頭，同比上漲（zhǎng）2%；

 

　　公牛屠宰量為300萬頭，同比增長3%；

 

　　母牛屠宰量為320萬頭（tóu），同比上漲1%；

 

　　牛肉產量為170萬噸，同比增長（zhǎng）3%；

 

　　MLA表示，牛肉預期產量降低將最終導致國內外市（shì）場牛肉供應更（gèng）加緊張，這或將支撐（chēng）肉牛價格上漲。