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    沙,稻殼還(hái)是發酵牛(niú)糞------環保壓力下牛場墊料解決方案探討

    奶牛要想(xiǎng)養好,躺臥舒適度是最重要的因素之一。奶(nǎi)牛在躺臥時乳房的供(gòng)血(xuè)量比站立時(shí)增多70%,所以提高躺臥時間能提高產奶量(liàng)是(shì)不爭的(de)事實。正常的躺臥時(shí)間應該在12-14小時(shí),想(xiǎng)要達(dá)到這個(gè)標準,柔軟、幹燥、清潔的臥床是(shì)前提條件,然而如何解決臥床的墊料來(lái)源,逐漸成(chéng)為很多牧場都不得不麵對的(de)一個難題。

    舒適的臥床是養好牛的必備條件之一

    河沙涼爽幹燥,是(shì)臥床墊料的首選,然而維持臥床的幹爽整潔,每頭牛每天需要消耗30公斤河沙,一年10噸。且不論幾百塊的采購成本,單單是運輸(shū)、翻填就得大量的費用和人工。況且沙粒對牛糞的處理挑戰巨大,沉澱(diàn)池的容量和清理,幹濕分離時對(duì)設備(bèi)的損壞(huài)都(dōu)是很讓牛場頭疼的問題(tí)。

    鋸末和稻殼是南方牛場常見的選擇,但是每噸500元以上的成本(一(yī)些省份甚至要700元/噸),大(dà)量使用讓(ràng)牛場感覺吃不消。況且(qiě)不少南方的中小牧場由於土地缺乏(fá),牛場糞汙無處消納等環境問題還要麵(miàn)臨關閉的壓力。如何減少墊料的投入,同時減少額外(wài)糞汙處理壓力(lì),不僅僅是個牧場(chǎng)減支(zhī)增效的課題,甚(shèn)至會影(yǐng)響到牛場的可持續發(fā)展。

    舒適度達不到的臥床奶牛上床率(lǜ)低 鋸末、稻殼墊(diàn)料成本高 還額外(wài)增加糞汙處理壓力

    一(yī)些牛場迫不得已嚐試了發酵牛糞回填,根據筆者對歐洲牛場的調研,此舉存在諸多難以克服(fú)的問題。首先,牛糞的發酵和晾曬不(bú)徹底,不(bú)能達到滅菌的效果(guǒ),甚至多數牛場不具備晾曬的場地條件。其次,牛糞具(jù)備細菌繁殖需要的所有成分,在接(jiē)觸潮濕後馬上會(huì)成為細菌滋(zī)生的培養基,導致乳房炎爆發。特別是在南方潮(cháo)濕地區和高溫噴淋的環境下,牛糞回填的隱患就會暴(bào)露無遺。

    牛糞回(huí)填臥床隱患頗多 尤其在南方潮濕地區和(hé)高(gāo)溫噴淋環境下

    今天荷斯坦小編為大家呈現(xiàn)的是一家私營千頭規模牧場的另辟蹊徑之舉。

    筆者隨德國克萊伯格橡膠公司拜訪了浙江的杭州蕭山牛(niú)奶有限公司,牛場始於1954年(nián),由兩個隻有5頭牛的牧場發展而來。其前身是國有牧場,2000年進行了私有(yǒu)化改(gǎi)製,目前存欄1100頭左右,泌乳牛500頭(tóu),後備牛較多,規模還在持續擴大。牧場的總經理金鑫(xīn)雖然是個80後,但已經在牛場摸爬滾打十餘年,絕不缺乏(fá)浙商特有的(de)精明。

    荷斯坦小編(biān)隨德國克萊伯格公司(sī)拜訪浙江杭州蕭山牛奶有限公司

    在聊到為何選擇2000元一塊的德國克萊伯格“飛翼”橡膠臥床時,金總說:“德(dé)國廠家的產(chǎn)品(pǐn)我是了解的,在泰國VIV展會和國內奶(nǎi)業展都見過。廠家宣傳的是舒適度提高產奶量,年增產500公斤(jīn)牛奶,這個角度當然也是沒問題(tí)的,但是(shì)最打動(dòng)我的還真不是這(zhè)個。”說到(dào)這裏,金總露出了一絲(sī)笑容。

    選擇使用“飛翼(yì)”,我有自己的(de)考慮:

    首先,可以減少臥床墊料,不僅降低(dī)采購成本,而且排出去的汙染物也在減少,這對我來(lái)說很重要。我(wǒ)們牧場(chǎng)采用稻殼作為(wéi)臥床墊料,鋪國產橡膠墊時,墊料采(cǎi)購量約為每(měi)頭泌乳牛每(měi)年一噸(dūn),每噸成(chéng)本大概600元,每年大約需要采購400多噸。鋪(pù)上這(zhè)200張“飛翼”以(yǐ)後,稻殼使用量(liàng)大約是之前的一半。後續牛位改(gǎi)造後,按(àn)供(gòng)應商(shāng)的說法,還可以進一步減少到原來的10-15%,這樣的話每年墊料上節約的成本(běn)就相當(dāng)可觀,關鍵牛糞也可以少處理400噸呀。

    其次,可以減少廢(fèi)棄橡膠墊處理量。國產橡膠墊使用年限一般為3-5年,那(nà)麽舊的廢棄(qì)的橡膠墊如何處理?相當於又增加了一項難以外運的汙染物。很多同行問我:為何不用500塊錢的床墊而用2000的(de)?我告訴你,很簡單,能鋪好的效果一定比差(chà)的好。此外國產橡膠墊雖然便宜但是3-5年需要更換(huàn)一次,“飛翼”的使(shǐ)用年限是20年,這樣(yàng)看來(lái)進口的價格並沒(méi)有很高,國產也(yě)並沒有很便宜。況且每3-5年更換下來的廢棄橡膠墊如何處理,也是個令人頭疼的問題。

    最後,“飛翼”能夠有效降低奶牛蹄病、膝關節損(sǔn)傷等發病率。2014年牛場搬遷至新場時,牛舍采用的是發酵大通鋪,但後來,很多牛隻出現膝關節腫大或損傷的現象,經專家診斷,認為是牛場沒有設置臥床,奶(nǎi)牛站立時間過長造成的。後來改造成了水泥臥(wò)床,但奶(nǎi)牛上床(chuáng)率僅(jǐn)有50%,大都睡到糞(fèn)道上,這樣會引起(qǐ)乳房炎。鋪了國產橡膠墊之後,上床率有所提高,但(dàn)仍然(rán)會出(chū)現高比例的膝關節損傷,去年出生的234頭青年(nián)牛,有45頭因為關節損傷淘汰,淘汰率高達20%多。一頭牛按2萬元計算,單這項損失就是90萬,那(nà)何不把這筆錢更好的進行投資呢(ne)?我決定給頭(tóu)胎牛、經產牛牛舍都鋪上“飛翼”橡膠墊,看“飛翼”墊究竟能帶來多少改(gǎi)變。換了“飛翼”後上床率達到(dào)了90%,並且今年截止(zhǐ)到現在(zài)疾病牛大概20頭不到,還(hái)包括一些主動淘汰牛(niú)。

    作為一個養牛人,怎麽養好牛是我首當其(qí)衝(chōng)要做的,提高(gāo)奶牛(niú)舒適度,減少奶牛肢蹄病,提高牛奶產量,固然很(hěn)重要。但在嚴峻的環保壓力下,如何讓(ràng)牛場(chǎng)生(shēng)存下去,可持續發展下去,這才是重(chóng)點,對我而言就是最重要的

     

     

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