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    智能化管理漸入人心 多元(yuán)化經營初露端(duān)倪

    2019811日及16日,繁殖與智慧牛場崗位(羞羞视频免费观看總監餘文莉博士)分別與唐山綜合試驗站(zhàn)和承德市試驗站對接,就智能化建(jiàn)設與應用情況等進行深入調研。在(zài)唐山市,崗位專家餘文(wén)莉與唐山市試驗站站長劉誌勇、齊(qí)彪一行冒雨走訪了灤(luán)縣軍(jun1)英牧(mù)場、順合牧場(chǎng)以及漢沽興(xìng)業牧場。在承德市,對豐寧(níng)縣(xiàn)信遠牧場、福貴牧場進行了深入調研。

    通過這一輪調(diào)研,我們驚喜地發現牧場對智能化管理理念的接(jiē)受和應用程(chéng)度(dù)有了(le)明顯提升,同時,我們也關注到各自牧場在(zài)經營方麵的亮點。我們將所(suǒ)見所聞及感受匯總(zǒng)如下(xià),與大家分享。

     一是與(yǔ)去年調研相比,牧場管理者對數據化管理的認知發生了積極的變化,他們不再認(rèn)為數據管理(lǐ)是一(yī)項累贅繁瑣(suǒ)的工作,越來(lái)越依靠數據進行管理。數據員在智能奶牛場中的責任和重要性越來越凸顯。這也提醒我(wǒ)們今後要加強對奶牛場數據員的培訓(xùn)。在我們調研的(de)這幾個牧場數(shù)據員對生(shēng)產數據的輸入都比(bǐ)較及時、認(rèn)真、熟練,基本上能做到當天新數(shù)據當天錄入,當天的工作明細當天或頭(tóu)天導出。每天(tiān)下班前繁殖人員把發情、配種、孕檢的記錄交給(gěi)數據員,與數據員交換第(dì)二天該同期、孕檢等清單;同樣,獸醫把產犢、診(zhěn)療記錄交給數據員,與其交換(huàn)幹奶、調群、係統疾病預(yù)警的牛號(hào),各(gè)項工(gōng)作趨於流程化、更加(jiā)有序。尤其(qí)是(shì)福貴牧場的數據員,粗到牧場基本情況,細到每個崗位具體工作流程、技術要點,對牧場的情況了如指掌。牧場老(lǎo)板自豪地說:她可不僅僅是我的數據(jù)員,她都(dōu)頂我的場(chǎng)長了,除了我(wǒ)之外,她對牛場的情(qíng)況是最(zuì)了解的!

    二是切切實實感受到了智(zhì)能化設施(shī)設備給牧場帶來的效益。尤其(qí)是當我們問道安裝自(zì)動控製噴淋(lín)和風(fēng)扇對熱應激是否有作用時,老板們都非常高興地(dì)告訴我們非常有效,今年牛群(qún)的(de)熱應激反應比以往輕了很多,奶產量的降幅減少了1kg以上,即使在“七下八上”最濕熱的時節奶產量表現也好(hǎo)於以往。例如(rú),豐寧縣的福貴牧場為伊利(lì)的A級牧場,在2018年參與了智(zhì)慧牛場項(xiàng)目,目(mù)前,智能化設施設備運行良好,與去年同期相(xiàng)比(熱應激期間(jiān))平均產奶(nǎi)量提高了近2kg。同時,繁殖技術人員利(lì)用計步器與(yǔ)人工觀察相結合,使牛發情揭發參配率顯著提(tí)高,低者為(wéi)62%,最高的達到74%,而人工觀察發情揭發率隻(zhī)有57%。奶量自動上傳裝置使數據員能及時發現奶量下降幅度大的個體,通知獸醫及早檢查,明顯提高(gāo)了治愈率。

    三是盡管牧場管理和技(jì)術(shù)人員(yuán)已經意識到(dào)數據對於奶牛場(chǎng)精細化(huà)管理的重要性(xìng),但由於缺乏相關專業技術人員,目前奶牛場數據應(yīng)用大(dà)部分停留在匯總和係統指令的下達層麵,不能利用大數據分析找出潛在的問題。值得欣慰的是,一部分牧(mù)場經營者(zhě)已經意識到這一點,積極引進專(zhuān)業服務團隊,定期從不同角度進行數據分析,及時調整糾偏,實現科學的精細(xì)化(huà)管理。例如,福(fú)貴牧場老板不顧圈內朋友的質疑,與專業社會化(huà)服務谘詢公司(北京凱航服(fú)務有限公司)簽(qiān)訂了長期合作協議。據老板透露,雇傭專業化服務團隊的成本為1萬元/月,但是此舉給牧場帶來的(de)年效益可遠遠大於12萬元。據牧場(chǎng)老板介(jiè)紹,自今年4月份至現在(zài),全場所產犢牛(niú)尚未出現死牛情況。該牧場存欄600頭,年淨(jìng)利潤(rùn)在200萬元以上,這是數據(jù)化精細管理的有力實證!

    四是經營理(lǐ)念日趨開放,各有各的“道行”,因地製宜探(tàn)索多元化發展模式。唐山灤縣軍英牧場奶牛總存欄達2281頭,其中自繁的700頭左右奶公犢進行育肥;漢沽興業牧場母牛存(cún)欄1300頭,目(mù)前有2004月齡之前的奶公犢養在牛場內,300頭大於4月齡的奶公犢送到內蒙古烏拉蓋自(zì)家草場上放牧直至14月齡(líng)左右作為架子牛出售。在5家牧場中4家有地,其中軍(jun1)英牧場有160畝地,利用(yòng)牛場的糞汙養殖(zhí)蚯蚓,可以(yǐ)將自(zì)家牧場的(de)糞汙全部消化,還可(kě)以用蚯蚓創收;興業牧(mù)場有3000畝(mǔ)地,全部用於青貯種植,同時解決牛(niú)場糞汙排放的問題;福貴牧場采用“種養一體化”經營模式,奶牛總存欄在(zài)600頭左右,租賃了1300畝土地,其中1200畝用於種(zhǒng)植青貯玉米,基本可保證牧場一整年全株青貯的供給,另留出100畝地(dì)建起了采摘園,種植各種水果、蔬菜等,用於農業(yè)觀光休閑,年創收90餘萬元。

    這次調(diào)研我們(men)感觸(chù)頗深,總的來說,奶牛養殖企業仍然麵臨生(shēng)存困境,來自環保和養殖成本增(zēng)加的壓力,對用工難、奶價低、淘汰率高(gāo)等問(wèn)題的無(wú)奈,讓經營者們不敢(gǎn)有半點喘息機會。盡管(guǎn)如此,大部分奶牛場經營者還是不遺餘(yú)力地購置各種智能化設備,將牧場提(tí)檔升(shēng)級,因為他們正(zhèng)在從智能化、數據化的精細管理中獲得(dé)收獲!

     

     

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