1、如何觀察牛的幾項正常生（shēng）理指標？

食欲：隻要生病，首先就會影響到牛的食欲，早上給料時看飼槽是否有剩料，對（duì）於早期發現疾病是十（shí）分重要的。

反芻：反芻（chú）能很好地反映牛（niú）的健康狀況。健康牛每日反芻8小時左右，特別晚間反芻較多。

成年（nián）牛的正常體溫為38～39℃，犢牛為（wéi）38.5～39.8℃。

成年牛每分鍾呼吸15～35次，犢牛20～50次。

一般成年牛脈博數為（wéi）每分鍾60～80次，青年牛70-90次，犢牛為90～110次。

正常牛每日排糞10～15次，排尿8～10次。健（jiàn）康牛的糞（fèn）便（biàn）有（yǒu）適當硬度，牛（niú）糞為一節一節的，但肥育（yù）牛糞稍軟，排泄次數一般也稍多，尿一般（bān）透明，略帶黃色。

2、怎樣給牛測體溫？

體溫是牛的生理指標之一，體溫正常與否關係著牛的健康問題。

一般需測牛的直腸（cháng）溫度。測溫前，先把體溫計的（de）水銀柱甩到35℃以下，塗上（shàng）潤滑劑或（huò）水。檢查人（rén）站（zhàn）在牛正後方（fāng），左手提起牛尾，右手將體溫計向前上方徐徐插入肛門內，用體溫計夾子夾在尾根部毛上，3-5分鍾後取出，查看讀（dú）數。

使用電子體溫計給牛（niú）測體溫（wēn）隻（zhī）要按一下開關，看看顯（xiǎn）示是否（fǒu）正常（cháng），如果正常就可以開始測量。先用夾子把體溫（wēn）計夾在牛毛上拿起體溫計，插入牛的直腸，按一下開關鍵，鬆開，停滯30秒到（dào）一分鍾，觀察讀數。牛犢的正常體溫計是38.5℃-39.5℃，青（qīng）年牛38℃-39℃。 低於這個溫度範圍的是體溫低，常見的情況有疾病，出血，頻臨死亡。高於這（zhè）個溫度（dù）範圍的是發燒。

3、怎樣觀察牛咳嗽？

健康牛通常不咳嗽，或僅發（fā）一兩聲咳（ké）嗽。如連續多次咳嗽，常為病（bìng）態。通常將咳嗽分為幹咳、濕咳和（hé）痛咳。幹咳，聲（shēng）音清脆，短而幹，疼痛比較明顯。幹咳常見於喉炎（yán）、氣管異物、氣管炎、慢（màn）性支氣管炎、胸膜（mó）肺炎和肺結核病。溫咳，聲音濕而長、鈍濁，隨咳（ké）嗽從鼻孔流出大量鼻（bí）液。濕咳常見於（yú）咽喉炎、支氣管炎、支氣管肺炎。痛（tòng）咳，咳嗽時聲音短而弱，病（bìng）牛伸頸搖頭。痛咳見（jiàn）於呼吸道異物、異（yì）物性（xìng）肺炎、急（jí）性喉炎、胸膜炎、創傷性網胃炎（yán）、創傷性心包炎等。止外，還可見經常性咳嗽，即咳（ké）嗽持續（xù）時間長，常（cháng）見（jiàn）於肺（fèi）結核病和慢性支氣管炎（yán）。

4、怎樣觀察牛反芻？

健康牛一般在（zài）喂後（hòu）半小時至一小時開始反芻，通常在安靜或休息狀態下進行。每天反芻4-10次，每次持續（xù）約20-40分鍾，有時到1小時，反芻時返回口腔的每個食團大約進行40-70次咀嚼，然後再咽下。當反（fǎn）芻遲緩（huǎn）、稀少無力、時間短促，甚至停止，就是牛患上疾病（bìng）的開始。反芻恢複，常為病（bìng）情好轉的征（zhēng）兆。

5、怎樣觀察牛噯氣？

健康（kāng）牛一般每小（xiǎo）時噯氣20-40次。噯氣時，可在牛的（de）左側頸靜脈溝處看到由下而上的氣（qì）體移動波，有時還可聽到咕（gū）嚕（lū）聲。噯氣（qì）減少，見於前胃遲緩、瘤胃積食、真（zhēn）胃疾（jí）病、瓣胃積食、創傷性網胃炎、繼發前胃功能障礙的傳染病和熱性病。噯氣（qì）停止（zhǐ），見於食道梗塞，嚴重的前胃功能障（zhàng）礙（ài），常繼發瘤胃臌氣。當牛發生慢性瘤胃（wèi）遲緩時，噯出的氣體常帶有酸臭味。

6、怎樣檢查牛的眼結膜？

檢（jiǎn）查牛眼結膜，通常需檢（jiǎn）查牛的（de）眼球結膜，即鞏膜和眼瞼結（jié）膜。檢查時（shí），兩手（shǒu）持牛角，使牛（niú）頭（tóu）轉向側方，鞏膜自然露出。檢查眼瞼結膜時，用大拇指將下（xià）眼瞼壓開。結膜蒼白（bái）、結膜彌漫性潮紅和（hé）結膜黃（huáng）染等變（biàn）化，均屬（shǔ）疾病狀態。

病牛兩眼無神，反應遲鈍，因病（bìng）不同，眼結膜多有變化：眼結膜蒼白，多見於慢性（xìng）消耗性疾病，如牛結核、焦蟲病、慢性消化不良等；眼結膜潮紅，多見於發熱性疾病（bìng），如牛肺炎、牛胃（wèi）腸炎等；眼結膜發紺，多見於循環和呼吸障礙的疾病，如牛（niú）肺疫、牛（niú）心肌炎、腸變位和中毒性疾病（bìng）；瘤胃積（jī）食也易引起眼結膜（mó）發紺、充血；結膜發黃，多見（jiàn）於肝膽疾病及血液病（bìng）等。

7、怎樣檢查牛的呼吸數？

在（zài）安靜狀態下檢查牛的呼吸數。一般（bān）站在牛胸部的前側方或腹部的後側方觀（guān）察，胸腹（fù）部的一起一伏是一次呼（hū）吸。計算1分鍾的（de）呼吸次數，健康犢牛為（wéi）每分鍾20-50次，成年牛每分鍾為15-35次。在（zài）炎熱季節、外（wài）界溫度過高、日光（guāng）直射、圈舍通（tōng）風不（bú）良（liáng）時，牛的呼吸數增多。

8、怎樣檢查牛的呼吸方（fāng）式？

健康牛的呼吸方式呈（chéng）胸腹式，即呼吸時胸壁和腹（fù）壁的運動（dòng）強度基本相等。呈胸（xiōng）式呼吸（xī）大多是（shì）由於患腹腔器官疾病，如急性腹膜炎、急性（xìng）胃擴張、瘤胃鼓氣、腹壁外傷以及膈（gé）肌的破裂（liè）、外傷和麻痹等；呈腹式呼吸則常見於（yú）某些胸腔器官疾病，如急性胸膜炎、急性肺炎、胸積水（shuǐ）、肺氣腫和肋骨骨折等。

9、如何（hé）檢查牛的脈搏數？

在（zài）安靜狀態下檢查牛的脈搏數（shù）。通常是觸摸牛的尾中動脈。檢查人站立在牛的正後方，左手將牛的毛根略微抬起（qǐ），用右手的食指和中指壓在尾腹（fù）麵的（de）尾中動脈上進行計數。計算1分鍾的脈搏數。

成年（nián）牛的正常脈搏為60-80次/min，犢牛為72-100次/min。多種環境因素和牛的狀態（運動、采（cǎi）食等）均可影響脈搏。脈（mò）數（shù）增加多見於患熱（rè）性疾病、疼痛性疾病、敗（bài）血症、瘤胃（wèi）臌氣等。脈數減少多見於迷走神經興奮或心髒傳導性降低的疾病。

10、怎（zěn）樣看牛的鼻液是否正常？

健康牛有少量的鼻液，並常用舌頭（tóu）舔（tiǎn）掉。如見較多鼻液流出則可能為病態。通（tōng）常可見粘液（yè）性鼻液、膿性鼻液、腐敗（bài）性鼻液、鼻液中混有鮮血、鼻液（yè）呈粉紅色、鐵鏽色鼻液。鼻液僅從一側（cè）鼻孔流出，見於單側的鼻炎、副鼻竇炎。

11、怎樣檢查牛的口腔及注（zhù）意事項？

進行牛的口腔檢查（chá），用一隻手的拇指和食指，從兩（liǎng）側鼻孔捏住鼻中隔並向上提，同時用另一隻手握住舌並拉（lā）出口腔外，即可對牛的口腔全麵觀察。

健康牛口粘（zhān）膜為粉紅色（sè），有光澤，溫度正常，無異味。病（bìng）牛則口（kǒu）腔黏膜蒼白（bái），流（liú）涎或幹澀，溫度忽高忽（hū）低，有惡臭味。健康牛舌苔紅潤光滑，舌頭伸縮強健有力，溫度正常（cháng）。病牛則（zé）舌苔多為黃、白或褐色，舌苔厚而（ér）粗糙，舌頭伸縮（suō）無力，靈活（huó）度差，舌溫非高即低。

口（kǒu）粘膜有水泡（pào），常見於水泡性口炎和口蹄疫。口腔過分濕潤或大量流涎，常（cháng）見於口炎、咽炎、食道梗塞、某些中毒性疾病和口蹄疫。口腔幹燥，見於熱性病，長期腹瀉等。當牛食欲下降或（huò）廢絕（jué），或患有口腔疾病時，口內常發生異常的臭味。當患有熱性病及胃腸炎時，舌苔常呈灰白或灰黃色。

12、怎樣看牛排糞是否正常？

正常牛在（zài）排糞時，背部微弓起（qǐ），後肢稍微開張並略往前伸。每天排糞10-18次。排糞帶痛，在排糞（fèn）時（shí）表現疼痛不安，弓腰（yāo）努責，常見於腹（fù）膜炎、直腸損傷和創傷（shāng）性網胃炎等。牛（niú）不斷地做排糞動作，但排（pái）不（bú）出糞或僅排出很少量，見於直腸炎。病牛不采取排糞（fèn）姿勢，就不自主地排出糞（fèn）便，見於持續性腹瀉和腰（yāo）薦部脊髓損傷。排糞次數增多，不斷排出粥樣或水樣便，即為腹瀉（xiè），見於（yú）腸炎（yán）、腸結核（hé）、副結核及犢牛副傷寒等。排糞次數減少、排糞量減少，糞便幹硬、色暗，外表有粘液，見於便秘、前胃病和熱性病等。