空中飛行10餘小時、獸醫（yī）官保駕護航、10輛“專車”機場接駕……今日淩晨，重（chóng）慶江北國際機場迎來一群特殊的“客人（rén）”—163頭來自澳大利亞的活牛（niú）。

　　據悉，這批“客人”是我市獲（huò）得全國首張（zhāng）進口肉牛許可證以來，進口的首（shǒu）批澳（ào）大利亞活牛。預計最快半個月後，新鮮可口的進口牛肉就能端上市民餐桌。

　　怎麽來渝？

　　“包機”飛10餘小時到重慶

　　今晨4：55，163頭澳大（dà）利亞活牛曆經（jīng）10餘小時飛行後，抵達重慶江（jiāng）北國際機（jī）場。

　　這是由豐都恒都肉牛集團有限公司（下（xià）稱“恒都公司”）采購，重慶恒聚物流（liú）股份有限公司（sī）（下稱“恒聚物（wù）流”）負責報關報檢的我市首批進口澳洲（zhōu）活（huó）體肉（ròu）牛。

　　“163頭澳洲肉牛均由恒（héng）都農業集團采購，每頭牛淨重250斤。”恒聚物流副總經理王（wáng）新（xīn）透露，這批澳（ào）洲肉牛（niú）“乘坐”澳航波音747貨機，北京時間昨日18：00從澳大利亞墨爾本起飛。據（jù）測算，163頭澳洲肉牛“包機”費用在200萬~300萬元之間。

　　如何接收？

　　報關檢（jiǎn）驗搭專（zhuān）車到豐都隔離

　　“到重慶後，在運往豐都之前，這批肉牛還要經過一道報關、檢驗檢疫等（děng）程序，全（quán）部合格後方可入關、交付。”王新透露（lù），“我們主要承擔報關、報檢（jiǎn）等工作。我們公司和恒都派往（wǎng）機場處理交付（fù）的工作人共30餘人。”

　　恒都公司副總經理朱剛泉透露，肉牛抵達機場後，首先（xiān），將經過檢疫部門“安檢”，再次確定沒有攜帶傳染病、寄生蟲病等症狀入境。然後，分批（pī）“登上”10輛清洗消毒的“專車”前往豐都，空運和（hé）陸（lù）運實現“無縫對接”。

　　據悉（xī），這是重（chóng）慶（qìng）江北（běi）國際機場首次承接進口活牛任務。重慶機場（chǎng）專門製定了承接方案，地（dì）服、安檢、機場公安、飛行區管理部、物流管委會等全部參與“接待”，並準（zhǔn）備了2台升降平（píng）台車、5台拖車。

　　何時上市？

　　最（zuì）快半（bàn）月進主城超市開賣

　　“與普通進口商品不同，這些活體肉（ròu）牛抵達豐（fēng）都後還需（xū）要定點隔離。”朱剛泉透露，到豐都後，這批肉牛會經曆一兩天（tiān）“倒時差”，讓其體力和肉質恢複到最佳狀態（tài）。然（rán）後在14天內，在恒定（dìng）低溫下屠宰和分割。“最後進行深加工，比如家庭裝的大塊牛排，各種休（xiū）閑食品如香辣牛肉片。預計（jì）最（zuì）快半個月後，新（xīn）鮮可口（kǒu）的進口牛肉就能端上市民餐桌。”朱剛泉透露，這些牛肉將在（zài）主城重百（bǎi）、新世紀、永輝、沃爾瑪、華潤萬家等各大商超銷售。

　　售（shòu）價多少？

　　預計與國內牛肉價格持平

　　這種新鮮的進口牛肉，價格會不會很貴？朱剛泉透露，目前價格正在製定，預計和國內養殖生（shēng）產的肉牛價格持平，並低於此前進口的冷鮮牛肉價格。

　　目前，永輝重慶銷售的產自澳洲的安（ān）格斯（sī）牛肉（冷鮮肉），牛腿58元/斤、牛腩45.8元/斤。而部分國產品牌牛肉（冷鮮肉（ròu））如產自（zì）上海的（de）“德匯長博”菲力牛排49.8元/118克、“億口鮮（xiān）”菲力牛排69.8元/210克、“中和（hé）澳”西冷牛排43.8元/230克。