近幾（jǐ）年來，濱州市無棣縣立足地方畜禽遺傳資源豐富這一優勢，以市場為導向（xiàng），堅持保護與開（kāi）發並重，大力發展肉牛產業。基本形成了以華興畜牧有（yǒu）限公司為龍頭的肉牛產業（yè）發展格（gé）局。無棣縣發展肉牛產業合作經濟組織6家，合作社社員達800餘人。至2015年10月（yuè），全縣牛存欄12萬頭，出（chū）欄10萬頭; 全縣實現肉牛產業產值2.5億元，占（zhàn）畜牧業總產值的20.1%。

　　一（yī）是政策支（zhī）持。為切實搞好肉牛產業的（de）發展，為產業健（jiàn）康發展保駕護航。無棣縣人民政府（fǔ）以政府文件的形式出台了《關於促進地（dì）方特色畜禽產業發展的實施意見》，每年拿出財政資金60萬元用於肉牛規模（mó）化養殖飼料補貼。組織體係的建立，政策措施的出台，進一步加快和促進全縣牛羊產業（yè）的發展。為破解肉牛產業發展資金瓶（píng）頸，該縣積（jī）極協調農（nóng）信部門在全縣肉牛（niú）養殖（zhí）規模（mó）戶中實施“信用工程”， 將信貸審查、評級授信等環節前移，實施金融信貸超前服務。“文明信用工程”有效地解決了“貸款難、貸款慢、貸款額（é）度小”等問題，通過采（cǎi）取“畜牧養（yǎng）殖龍頭（tóu）企業+農信社+擔保公司+規模養殖基地+文明信用養殖（zhí）專業戶（hù）+專（zhuān）業服務組織”和“利益共享、風險共擔、共同發展、共同致富”等多位一體的大聯保發展模式，推動了肉牛養殖業向規模化、標準化、現（xiàn）代化邁進，農信部（bù）門共向肉牛規模養殖戶發放貸款8000多萬元，有效解決了肉（ròu）牛產業發展資金不足的難題。

　　二是夯實基礎。無棣是優良（liáng）地方肉（ròu）牛品種渤海黑牛的中心產區，發（fā）展（zhǎn）肉牛產業（yè）有得天獨厚的資源優勢，多（duō）年來，該縣積極開展對渤海黑牛的選種選配和提純複壯等工作。 2011年9月，原在濱州（zhōu）市的山東省（shěng）渤海黑牛原種場遷至無棣縣華興畜牧有限公司。 2006年6月，國家農（nóng）業部以（yǐ）第662號（hào）公告將渤（bó）海黑牛列為138個國家級畜禽遺傳資源保護品種名（míng）錄，2008年8月（yuè）國家農業部又以第1058號（hào）公告將無棣縣列為（wéi）國家級渤海黑牛保護區，並將山東省渤海黑牛原種場確定為國（guó）家級保種場，2011年8月（yuè），渤海黑牛（niú）獲得國家農業部地理標誌認證。通過以上基礎工作的開展，為（wéi）無棣縣肉牛產（chǎn）業（yè）健康（kāng）穩（wěn）定發展打下了（le）堅實基礎。

　　三是服務支撐。隨著全（quán）縣特色畜牧（mù）業發展的不斷（duàn）深入，不斷建立健全科技服務網絡，為產業發展提供技術支撐。首先，在4處國有家畜改良站的基礎上，新建（jiàn）家（jiā）畜改良站點24處，全縣家畜改（gǎi）良（liáng）站點達到28處（chù），服務（wù）能力（lì）輻射全縣。2010年，無棣縣（xiàn）順利完成了畜牧獸醫體製改革（gé），11處鄉鎮畜（chù）牧（mù）獸醫（yī）站實現“三權歸縣”，縣鄉村三（sān）級動物防疫體係、疫病控製體係、畜禽改良體係、畜牧獸醫技術服務體係已基本形成。為提高全縣肉牛（niú）產品的質量和市場競爭力，無棣縣畜牧部門（mén）結合肉牛產業發展的關鍵領（lǐng）域、關鍵環節、關（guān）鍵技術，不斷強化科技推廣力度，通過舉辦（bàn）培訓班、春風計劃、農科對接（jiē）等形式對牛羊養殖技術進（jìn）行推廣，2013年以來（lái），共舉（jǔ）辦各類（lèi）培訓班30多期，培訓（xùn）養殖戶3000餘人次，先後5次（cì）邀請省（shěng）農科院、山東農業大學專家（jiā）學者來我（wǒ）縣培訓指導5次。目前肉牛育肥、防疫（yì）、秸稈的（de）青貯氨化、無公害生產等肉（ròu）牛生產新技術在養殖戶（hù）中得到了廣泛應用。

　　四（sì）是企業帶動。該縣依托華興畜牧有限公司這一肉牛產加銷一體龍頭企業的示範帶（dài）動作用，公司通過采取“公司+基地+農戶+合作社”的方式簽訂了渤海黑牛繁育及犢牛回（huí）收協議，簽約合同戶數450餘個（gè）。為搞好渤（bó）海黑牛的（de）繁育與（yǔ）示範（fàn），華興公司出資建（jiàn）立了占地60餘畝的無棣縣華興渤海黑牛繁育場，可實現存欄渤海黑牛（niú）1500頭。目前，該公司繁育場已實現存欄（lán）渤海黑牛400餘頭，在飼養管理上嚴格按照渤海黑（hēi）牛的（de）飼養管理要求進行（háng）。經初步育肥（féi）實驗，該公司生產的部分高（gāo）檔渤海黑牛肉牛在市場上（shàng）具有較強（qiáng）的市場（chǎng）競爭力，經加工後的渤海黑（hēi）牛牛肉每頭的銷售價格達到了3-5萬元（yuán），比一般品種的肉牛價格高三分之（zhī）一，其部分高（gāo）檔牛（niú）肉達（dá）到了1000元/公斤的價格，且市場需求量大，前景較好。 2014年8月，山（shān）東省體育訓練中心給無棣華興（xìng）畜牧有（yǒu）限公司頒發了“山東省優秀運（yùn）動員牛肉供應（yīng）基地”的牌匾。