家庭肉（ròu）牛養殖注意事項

　　小區規模肉牛養殖牛舍建築必須綜合考慮飼養目的、飼養牧業所的條件規模及養牛設施（shī）等因素。在大規模飼養時（shí），要考慮節省勞力;小規模飼養（yǎng）時（shí），要便於詳細觀察每頭牛的狀態，以充分發揮（huī）牛的（de）生理特點，提高經濟效益。肉（ròu）牛養殖小區（qū）通常是由當地鄉、村劃出一片空地，由個人投資建設牛場，分戶飼養，集體投資（zī）建立獸醫（yī）室（shì）或服務站。這樣既（jì）便於（yú）防疫，又可防止環境（jìng）汙染，提高飼養（yǎng）管理水平（píng）和產品（pǐn）質（zhì）量。各地肉牛養殖小區雖然形式不同，但都應遵循以（yǐ）下原則：

　　一（yī）、小區牧業址的（de）選（xuǎn）擇：肉（ròu）牛養殖小區牧業址的選擇，應遵循規模化育肥牛場選（xuǎn）擇（zé）牧業址的（de）原則。如果條件不具備（bèi），也（yě）可因地製宜，充（chōng）分（fèn）利用當地（dì）空閑地、但（dàn）必須保證交通運輸方便，以便於飼料和牛隻的進出。

　　二、小區的形式：肉牛（niú）養殖小區（qū）主要有自（zì）繁自（zì）養、架子牛育肥、自繁自（zì）養和架子牛育肥相結合三種形式。自繁自養可充分利用粗飼料（liào），降低（dī）飼養成本（běn），但飼養周期長（zhǎng），資金周轉慢，適於經濟條件較差的地區。架子牛育肥（féi）投資較大，精飼（sì）料需求量大，飼養成（chéng）本高，但（dàn）飼（sì）養（yǎng）周期短，資金周轉快，經（jīng）濟（jì）效（xiào）益高。自（zì）繁自養和架子牛育（yù）肥相結合，可充分利用上述兩者的優點，但飼養管理複雜。

　　三、小區的布局（jú）與設計：肉牛（niú）養殖小區的布局、設計要求與規模化牛場近似，也應包括消毒池（chí）、獸醫室、生產牛舍、隔離牛舍、飼料間、青貯池、氨化池、貯糞牧業、糞汙處理設施、裝牛台等設施，但（dàn）生活區、生產區（qū）的劃分不很明顯，牛舍一般為單列式，每棟6-12間，為1-2戶所有，1-2間為飼料室和宿舍，其餘為牛舍。每間牛（niú）舍飼養3-5頭，基礎牛舍、產犢舍、犢牛培育舍（shě）、育成牛（niú）舍和育肥牛舍的劃分不明顯。青貯池和氨化池由各養牛戶按飼養規模集資建（jiàn）設，一般二池合一，這樣既可節約投資，又（yòu）可（kě）提高設備的利用率（lǜ）。青貯池和氨化池一般位於（yú）牛（niú）舍的兩側（cè），便於取料。

　　四、小（xiǎo）區牛舍的建築：肉牛（niú）養殖小區牛舍（shě）的（de）建築也與規模化牛場相似，但要求較低，可（kě）充分利用（yòng）當地的材料，以（yǐ）降低建築成本。在氣候溫暖的地（dì）區，搭建（jiàn）簡易棚舍即可，可（kě）大量節約投資;在夏天炎（yán）熱、冬季氣候較冷的地區，應建造較堅（jiān）固的開放式（shì）牛舍或半開放式牛舍，這樣的牛舍夏天可保證通風良好，冬季用塑料布和草席將牛舍封閉起來，以便於（yú）保溫。