”從起初（chū）的（de）15畝，擴建（jiàn）到現在的47畝（mǔ）；養殖的肉牛數量從最初的50頭，增加（jiā）到現在的500多頭；從（cóng）白（bái）手起家（jiā），到現在擁有14個（gè）工人的養殖場，這就是變化。“見到記（jì）者的到來，合山市北泗鎮在勤村（cūn）波勤肉牛養殖合作（zuò）社（shè）的左玉陸自（zì）豪地說。從2012年建起這個牛肉養（yǎng）殖場後（hòu），他和愛人開始了”以場為（wéi）家“的生活。

　　”創業困難，我們一步（bù）步走過來。“左玉（yù）陸說，從創業到現在，一路走來十分辛苦，特別感受到知識（shí）的力量。他（tā）從什麽都不懂（dǒng），一步步摸索學（xué）習，現在（zài）已經可以算得（dé）上是個”技術專員“了（le）。”從宣傳到銷售，什麽都離不開網絡，我本來連26個（gè）字母（mǔ）都讀不全，現在也能自己（jǐ）打（dǎ）字、打（dǎ）理網頁了。“

　　左玉陸表（biǎo）示，當初創業考察時，發現（xiàn）養殖雞鴨豬等有可能會虧本，但牛肉一直供不應求，所以決定在這一行業裏拚一把（bǎ）。現在（zài）他經常外出考察學習（xí），跟專業人士一起分析市場。”這兩年牛肉的市（shì）場價格中等偏低，今年受（shòu）天氣影響，北方（fāng）的肉牛幾乎已經宰殺賣完了，估計明年我們南方的牛衝擊市場會有很大優勢，能賣（mài）個好價錢。“左玉陸說。

　　2015年初，左玉陸的公司與合山裏蘭、東礦等地的農戶簽訂了（le）協議，免費提供肉牛（niú）給農戶養殖，4個月後以每斤10元的價格進行回收。這種”公司+農（nóng）戶“的養殖模式不但分擔（dān）了公司的人力、草料的飼養壓力，同時也增加（jiā）了農民就業的機會。左玉陸告訴記者，這種模式下每（měi）個農戶一個月就能（néng）賺800~1000元。”現在規（guī）模比（bǐ）較（jiào）大（dà）的農戶養殖頭（tóu）數有10頭左右，每年收入十分可觀。“

　　肉（ròu）牛養殖步入正軌後，左玉（yù）陸打起了牛糞（fèn）的主意。”我（wǒ）們的牛吃的是草料，產出的牛（niú）糞是蚯蚓最（zuì）好的飼料。“蚯蚓是自然循環中一個重要的物種，它生命力（lì）頑強，對生存（cún）環境和食物（wù）的要求不高，每年可處理廢汙泥近3600噸（dūn），是處理植物落（luò）葉、動物糞便的極好選擇。所以他又在養殖場裏開辟了新的區域，養起了蚯蚓。”前段時間剛以44元一公斤的價格賣掉了3噸蚯蚓，收入（rù）十分可觀。現在就等資金鏈扭轉過來後（hòu），投資到（dào）剩下的（de）4噸（dūn）蚯蚓種中，繼（jì）續發展後蚯蚓養殖產業。“左玉陸說。

　　對於未來，左玉陸有十分清晰的規劃。他計劃明年在合山工業園區內申請一塊地用做草料加工，把甘蔗渣加工成為純天然（rán）的牛飼料。左玉（yù）陸滿（mǎn）懷期待地說：”希望能得到政府（fǔ）和政策的扶持（chí），也希望通過自己創業，帶動農民就業增收。“