今年45歲的徐文勝，是豐都縣雙路鎮楠木村村民。他年輕時外出務工，經（jīng）曆了一些人生閱曆後，加上已經（jīng）成家立業，上有老下有小，不禁感歎“與其給別（bié）人（rén）打工（gōng），不如回家養肉牛”。於是毅然放棄一份待遇不錯的工作，返鄉搞起了（le）肉牛養殖。他通過勤勞的雙手，如（rú）今建（jiàn）起了自己的養牛場，隨著（zhe）養牛頭數逐漸發展壯大，產生了較好的經濟（jì）效益。
打工10年 憤然辭工
1998年，徐文勝（shèng）進入涪陵區一家塑料廠打工。在當時那個年月，能夠找到一份不日曬雨淋的工作，加上離（lí）家也比較近，算（suàn）是很（hěn）不錯的了。
“所以我十分珍惜，雖然是一名普通工人，但我還是腳（jiǎo）踏實地，自我約束，樹立‘廠興我榮、廠衰我恥（chǐ）’的以廠為家的觀念，愛崗敬業，勤勤懇懇，並虛心向有經（jīng）驗的師傅請教，從（cóng）而逐漸成為（wéi）一名技術工。”徐文勝（shèng）說。
俗（sú）話說“人（rén）往高處走，水往低（dī）處流（liú）”，很多工友學到技術（shù）後紛紛選擇跳槽，但徐文（wén）勝卻不為所動，他覺得不（bú）能“過河拆橋”，自己的技術是進廠學來的，廠裏也給了（le）自己不（bú）錯的待遇（yù），就應該為這個廠盡職（zhí）盡責地效力。
不知不覺，他在廠（chǎng）裏打工滿10年。想到很多企業開（kāi）始為職（zhí）工繳納社（shè）保，他也去找廠方負（fù）責人（rén）商量，卻遭到了老板的斷然拒絕。“我（wǒ）給廠裏賣命這麽（me）多年，沒有功勞也有苦（kǔ）勞（láo），沒想到老板卻這樣對待員（yuán）工，到現在我才終於明白了一個（gè）道理，給別人打工永遠不會有大出息，得（dé）想法幹自己的事業。”徐文勝說（shuō），於是憤然辭工。
返鄉創業 領養母牛
2009年（nián），回家的徐文勝想自主創業，恰好當時恒都公司（sī）為了助推農戶致富（fù），凡符（fú）合條件的農戶可對牛進行領養（yǎng）；8年領養（yǎng）期滿，農戶將母（mǔ）牛還回去，8年中母（mǔ）牛所生牛犢（dú）都歸農戶所有。想到這是個“借雞下蛋”的機（jī）會，他（tā）就從恒都公司的養（yǎng）殖場領養了20頭母牛。
“我是（shì）在（zài）農村土生土長大（dà）的，雖然以前沒有養（yǎng）過肉牛，但是多少懂一些養（yǎng）牛知識，加上我買來有關肉牛養殖技術方麵的書（shū）本自學，領養以來倒也順風順水。”徐文勝說。
據了（le）解，楠（nán）木（mù）村荒山荒坡比較（jiào）多，森林植（zhí）被和草（cǎo）資源豐（fēng）富，是天然的牧場。從一開始，他就采取散養模式，每天把牛兒趕上山坡林地放牧。誰知有一天，一頭牛兒被村民安放用來夾野豬的（de）夾子夾住（zhù），一條腳被活生生地夾斷了。
想到還沒有產生效益就發生（shēng）了這樣的事，徐文勝十分難過，好在在當地鎮村幹部的調解下，責成安放夾子的村民賠償給他500元現金（jīn），同時教育這位村民，野豬是受國家保（bǎo）護的（de）動物，不得以任何方式捕捉野豬，否則犯法。
由於受傷的牛（niú）兒負痛，影響了正（zhèng）常生長，喂養一段時（shí）間後，徐文勝（shèng）將其宰殺賣肉。其他的母牛養至七（qī）八個月，先後發情配種，並順（shùn）利產（chǎn）下牛犢。
產生效益（yì） 增添信心
徐文勝告訴筆者，除了給母牛（niú）配種必須由獸醫人（rén）員來執行外，其他如牛兒防病防疫，他都（dōu）能夠獨立完成。養牛6年來，還沒有發生母牛難產、牛犢死亡的現象，雖然偶爾有牛生病，那也是正常，一般打一兩針，再服一兩次藥就好（hǎo）了。
“開始兩（liǎng）年（nián）主要是投入（rù），到（dào）了第三年（nián）後，才逐漸產生效益。由於資金不足（zú），母牛產的牛犢（dú），一部分直接養大，一部分在斷奶後就出售。”徐文勝說，一般一頭小牛可賣（mài）2000元左右，而（ér）一頭育肥牛（niú）體重達到800多斤出欄，毛收入至少在1.1萬元以上。
近（jìn）幾年來，他（tā）養殖的能（néng）繁母牛（niú）基本保持在15頭左右，每年每頭幾乎都（dōu）可產（chǎn）下一頭牛犢（dú），除了采取野外放牧的方式，針對養上400斤（jīn）左右的公牛，他就實行圈養（yǎng）並進行（háng）催（cuī）肥，一般養上8個月左右，就可以出售給恒都公司。
“去年（nián）是我養牛效益最好（hǎo）的一年，全年共出欄商品肉牛15頭，實現純收入約6.5萬元。”徐文勝說，養肉牛讓他嚐到了甜頭，下一（yī）步，他將對養殖場進行（háng）擴建，力爭肉牛年存欄（lán）50頭，年出欄20頭（tóu），從而把養牛場辦（bàn）成家庭（tíng）牧場。 |
