今日上午，由天津鼎恒投資集團籌建、中國規模最大的肉牛屠宰加工企業——內蒙古大元牛業肉牛（niú）屠宰加工（gōng）基地在內蒙古錫林郭勒盟（méng）多倫縣大河口鄉開工建設。這家企業引進西班牙先進屠宰加工設備，年（nián）屠宰加工能（néng）力設計為10萬頭肉（ròu）牛，今年年（nián）底投產後，天津市場高品質牛肉供應緊張局麵將改善；同時（shí）也將推動灤河源頭區多倫（lún）縣乃至錫盟肉牛（niú）產業快速發展。

　　天津鼎恒投資集（jí）團以旗下全資子公司內蒙古大元牛業有限公司為龍頭進（jìn）軍草原肉（ròu）牛產業，發（fā）展（zhǎn）目標是要打造以牛肉食品市場開發為主體，以綠色飼料加工、畜牧產品研製開發以及生（shēng）物製劑、醫藥原料、草（cǎo）原生態建（jiàn）設為基礎（chǔ）的肉牛集約化和規模化的產業鏈條。去年4月（yuè）17日建設的多倫育肥牛基地現已開始使用；今日開工興建的肉（ròu）牛屠宰（zǎi）加工基地投資9600萬元，占（zhàn）地200畝，而且將按照歐盟（méng）食品衛生標（biāo）準加工生產，所產牛肉均有統（tǒng）一（yī）編號，每一片（piàn）牛肉都可以（yǐ）找到它的源頭（tóu），誰宰殺、誰包（bāo）裝均（jun1）可電（diàn）腦檢索，確保食品安全。多倫肉牛食野（yě）草百（bǎi）種，飲灤河源頭水，綠（lǜ）色（sè）無汙染（rǎn），天津高端牛肉市場進貨多靠進口，內蒙古大元（yuán）牛業肉（ròu）牛屠宰加工（gōng）基地今年年底（dǐ）投產後將改變這種現狀。

　　多倫縣屬（shǔ）灤河（hé）源頭區，為保護水（shuǐ）環（huán）境，當地牧民棄羊養牛，5年間綿羊數量由50多萬銳減到（dào）不足兩萬，經濟（jì）效益有所損失（shī）。今（jīn）日天津鼎恒投資集團把大型現代化肉牛屠宰加工基地建（jiàn）在多倫，並把天（tiān）津作為多倫肉牛產品主要市場，極大（dà）地鼓舞了當（dāng）地牧民養牛的積極性，也算是天津企業（yè）和天津市場對灤河源（yuán）頭區人民的一（yī）種回報。