2月18日，筆者在旺蒼縣龍鳳鎮錦旗（qí）村采訪中了解到，當地養牛大戶向貴（guì）全這幾年靠著“滾雪球”式的發展，已成為遠近聞（wén）名的致富能手。

　　向貴全當天外出聯係肉牛（niú）銷（xiāo）路，他（tā）愛人李建華在家接受了采訪。李建華介紹說，向貴全以前通過收購（gòu）販賣肉牛積累了一些養牛經驗，也建立了自己的銷售（shòu）信息網絡，2007年初開始專業養殖肉牛。“當時我們籌措資金建了一個（gè）370平米的（de）圈舍，引進了40頭牛開始養殖。第一批牛賣了20多頭，一頭（tóu）牛一般有3000元純（chún）利潤，一下就淨賺6萬多元！多年的辛苦終於沒有白費！”她說，“隨後我們又（yòu）以1500多元一隻的（de）價格添購了30多頭小牛，開始（shǐ）了‘滾（gǔn）雪球’發展（zhǎn）。2007年當年就淨賺了11萬元。”

　　後來，向貴全家（jiā）的肉牛養殖“雪球”越滾越大。2015年，他家出（chū）欄肉牛就有150多頭（tóu），年純收入（rù）達到50多萬元。“今年春節前（qián）後（hòu）我們又賣（mài）了30頭，毛利潤就有30多萬。”李建華開心地說，“今年還準備再（zài）建400平米的新圈舍（shě），一年出欄能有300多頭，年收入能達到100萬元左右。”

　　龍鳳鎮負（fù）責人劉（liú）瑾介紹說，在向貴全的示範帶動下（xià），錦旗村去年就有23戶村民開（kāi）始養殖（zhí）肉牛，新建牛圈麵積達到2600平米，新引進肉牛1000頭左右，並在2013年成立了旺蒼縣（xiàn）龍鳳錦旗畜禽養殖專業合（hé）作社，合作社免費給養殖戶提供技（jì）術、防疫、銷售和（hé）價格服務，市場競爭力更強。

　　去年加入合作社的錦旗村（cūn）一組村民康凡幫（bāng）說（shuō），“老（lǎo）向不僅養殖經（jīng）驗豐富，還是個幫助養殖戶的熱心腸（cháng），教我們養殖技術從不‘藏私’。我養殖的這 30頭西門達爾（ěr）牛，從建牛舍、買種（zhǒng）牛到備（bèi）飼料、聯係銷路，他都進行了非（fēi）常細心地指導。”

　　該專業合作社理事長吳開瓊介紹，合作社目前有（yǒu）80名（míng）社員，存欄肉牛有2000多頭，年贏利一百多（duō）萬（wàn）元，已成為一條群眾致富的好路子。“今年（nián）我們還準備將龍鳳錦旗肉牛打造成片區地理（lǐ）標誌產品！”她說。

　　“通過‘滾（gǔn）雪球’養殖（zhí），目前肉牛養殖（zhí）已經（jīng）成為整個龍鳳鎮發展畜牧經濟的支柱產業之一。”劉瑾介紹，“今年我鎮計劃再新建牛圈1萬平米（mǐ），全鎮牛圈（quān）麵積將達到（dào）20500平米，按照100平米30頭牛的養殖規模，年出欄肉牛可達4000頭，肉牛養殖產值將（jiāng）達到6000萬（wàn）元。”