據韓國媒體5月16日報道，近期（qī），韓國國產（chǎn）牛肉價錢大幅上升，價格達到（dào）了自2010年口蹄疫爆發以來的最高值。

　　5月16日，據韓（hán）國統計廳調查結果顯示，上個月韓國國產牛肉價格與去年同比上（shàng）升了18.1%，是自2010年口蹄疫爆發以來（2010年（nián）4月，19.6%）最（zuì）高升幅。

　　國產牛肉（ròu）價格（gé）的上升趨勢從去年年末開始持續到現在。去年（nián）十月（yuè），國產牛肉價格的（de）環比增長比率突增（zēng）至12.2%，此（cǐ）後就一（yī）直（zhí）保持著兩位數的增值。而（ér）進入今年（nián）之後，增勢更猛，上個（gè）月環比（bǐ）增（zēng）加了18.8%.

　　國產牛肉價格之所以上升，究其根本還是因為牛（niú）的飼養數量正在減少。韓牛價格從3年前開始下降，掙不到錢，很（hěn）多（duō）畜（chù）產（chǎn）農家減少了牛的飼養頭數。另外，在韓美（měi）簽訂自由貿易協定(FTA)以後，韓國各種等級的牛肉價（jià）格（gé）急劇下跌。政府為了防止整個牛肉產業的價（jià）格出現崩盤（pán）式（shì）下跌，因（yīn）此（cǐ）下令讓部分養牛場停（tíng）業（yè）了。

　　政府分析，韓國最適宜的肉食牛飼（sì）養頭數為280萬頭。可是（shì），據（jù）統計廳調查，韓國今年第一季度的肉食牛飼養頭數隻有259萬隻，明顯低於政府分析的最適宜飼養頭數。

　　因為畜產農戶們很難在短期內大幅增加自家飼養的肉食牛頭數，因此國產牛肉價錢的上升趨勢很難在近期得到改（gǎi）善（shàn）。

　　韓國農林部畜產食品（pǐn）部有（yǒu）關負責人表示:“國產牛肉價格過於昂（áng）貴的話,那麽國內的牛肉市場最終會被廉價（jià）的進口牛肉占領，受害者還是國內（nèi）那些可憐的（de）養牛（niú）人。為防止這個情況出現，我（wǒ）們必須積（jī）極（jí）宣傳，提倡畜產農家增加牛的飼養量。”