本報訊 （記者 代廷偉（wěi） 通訊員 李 穎）為保證廣大消費者（zhě）的權益，近期，平輿（yú）縣食藥監局在全縣開展牛羊肉（ròu）質量安全集中治理行動。

    此次行動中，該局緊盯重點區域和（hé）群體，堅持問題導向，強化監測檢驗，加強風險排查和監督檢（jiǎn）查。該局（jú）要求食用農產品（pǐn）銷售者要落實《食（shí）用農產品市場銷售質（zhì）量安（ān）全監督管理辦法》的規定，嚴（yán）格落實入場牛羊肉銷售者（zhě）檔案，落實牛（niú）羊肉進貨查驗記錄製度，禁止未附具檢（jiǎn）驗檢疫合格證明的牛羊肉上市銷售。同時（shí），該局對牛羊肉使用量大的火鍋店、燒烤店、企事業單位食堂等進（jìn）行檢查，嚴格落實牛羊肉索證索票製度、進貨查驗及台賬登記製度，嚴禁牛羊肉加工過（guò）程中添加非食用（yòng）物質。