8月31日，市民周淩南從順豐冷鏈（liàn）配送工作人員手中接過生（shēng）鮮牛肉，成為國內首批大規模進口生鮮牛肉的首位消費者。 記（jì）者 白麟 攝


本（běn）報訊 （記者（zhě） 白麟）我市對（duì）進口冰鮮類食（shí）品（pǐn）執行快速檢驗檢疫新政策首單落地。8月31日下午4點，石橋鋪科園一路居民周淩南，從順豐冷鏈配送的工（gōng）作人員手中，接到了來自澳大利亞的“澳洲頤牛”生鮮（xiān）牛肉。


重慶檢驗（yàn）檢疫（yì）局相關負（fù）責人介紹，此前我（wǒ）市（shì）對進口食品特別是冰鮮類食品（pǐn），每批都要進（jìn）行扣檢，根據（jù）進（jìn）口企業材料完備的程度，檢驗檢疫周期大約在一周至20天（tiān）左右。而隨著近期國家質（zhì）檢總局實施“國家監督抽檢計劃”，將每批扣檢的規則調整為根據產品來源、類別和進口企業信用程度的不同進行抽檢。重慶作為內陸口岸，可以（yǐ）通（tōng）過係統共享全國其他口岸的檢測數（shù）據，從而使進口食品檢測比例大大降低。凡（fán）不需要抽檢的進口食品，隻要材料完備，一律實行即時查（chá）驗，即時放行。


根據新政策，在產品來（lái）源（yuán）和類別同樣的前提下，進口食品的抽（chōu）檢幾率與企業信用有很大（dà）關係。若企業信用等級非（fēi）常高，其進口食品抽檢（jiǎn）幾率（lǜ）將會很小。


這位負責人介紹，生鮮牛肉在澳大利亞的屠宰、分割包裝環節最快隻需要（yào）2天，而通過飛機運到重慶（qìng）也隻（zhī）需要11個小時（shí），該企（qǐ）業本次進口“澳洲頤牛”，為國內首次（cì）大規模進口生鮮牛肉，由於經驗不足，花了10來（lái）天才準備好申報材料，然後在檢驗檢疫機關作了即時查驗，並獲（huò）即時放行。今後，隻（zhī）要不遇到抽檢，“澳洲頤牛”生鮮牛肉最快3天內，就可上到重慶（qìng）市民的餐桌。


(重慶（qìng）日報)