寧夏涇源縣已連續舉辦(bàn)了五屆(jiè)黃牛節,前四屆每次都會評選出“牛王”。在前不久舉辦的(de)第五屆黃牛節上,首次評選出了“牛後(hòu)”,這是為啥(shá)?
在第五屆黃牛節上,涇源縣興盛鄉上金村村民李春倉飼養的一頭2歲的西門塔爾公牛被評為“牛王”,大(dà)灣鄉何堡村村民(mín)張廣田飼養的一頭6歲的三代(dài)正宗(zōng)西門塔爾母牛被評為“牛後”。主辦(bàn)方(fāng)將頭戴紅花、腰係彩帶的“牛王”和(hé)“牛後”牽在一起,讓人觀看、比對(duì)、拍照。“我們(men)就是要(yào)給公牛(niú)配對,而且(qiě)要多多飼養(yǎng)良種基(jī)礎母牛,隻有母(mǔ)牛多了,才能多產純種牛犢。”涇源縣農牧局(jú)局長馬津垠說。
涇源縣已連續舉辦了五屆黃牛節,前四屆隻評選體格健壯的“牛(niú)王”,未曾評(píng)選過“牛後”。對此,區內外的一些畜牧專家覺得很遺(yí)憾,他(tā)們認為,種群不平衡,會影響養牛產業發展。“評(píng)選‘牛後’的目的就是鼓(gǔ)勵養殖戶多(duō)養基礎母牛。”馬津垠(yín)說。根據近幾年的養殖情況看,大部分群眾都(dōu)喜歡養公牛(niú);對於母牛,群眾嫌麻煩,不願多養,所以造成肉(ròu)牛公母失調,飼養量上不去。更(gèng)主要的(de)是從(cóng)外麵購進的育肥牛品種不純,育肥後賣不上好價錢(qián),不僅影響群眾的收入,也影響涇源縣(xiàn)高端肉牛的聲譽。
“為鼓(gǔ)勵群眾飼養基礎母牛,涇源采取了(le)諸多措施。例如,已實施的‘小母牛計劃’今年(nián)培育(yù)了(le)2個(gè)示範(fàn)鄉鎮和10個示(shì)範專業村,實施了(le)‘見犢(dú)補母’和肉牛良種工程,使基礎母牛占到了牛群(qún)比例的50%以上;從澳(ào)大利亞先後引進(jìn)純種安格斯母牛(niú)4000頭,創建了寧夏安格斯高檔肉牛繁育基地。此外,縣上還繼續投入擔保基金1000萬元,撬動銀行投放(fàng)養殖貸款7000萬元,重點扶持生態移民村和整村推進村群眾(zhòng)飼養肉牛。通過財政(zhèng)扶持、地方籌措和農戶自(zì)籌共同承擔保(bǎo)費,前期對(duì)1萬頭基礎母牛的保險(xiǎn)工作(zuò)已全麵啟動實施。通過這些措施(shī),加(jiā)大良種母牛核心群建設,鼓勵和刺激群眾飼養更多更好(hǎo)的高端肉牛,使涇源肉牛早日(rì)走向全國、走出國門。”馬津(jīn)垠說。 |