11月24-26日，四川農業大學養牛專家王之盛教（jiāo）授、牛（niú）病專家左之才教授應筠連縣委、縣政府邀請，前往（wǎng）當（dāng）地肉牛產業發展與精準扶貧規劃進行論證。宜賓市人民政府黨組（zǔ）成員、筠連縣委書記王萍、縣長劉朝平、縣委副書記陳良雲以及縣畜牧（mù）局、環保局有（yǒu）關負責人一道召開了專（zhuān）題論證會。
會議針對全國性肉牛牛源（yuán）緊張、犢牛和育肥牛價格倒掛等問題，分別從筠連肉牛養（yǎng）殖的現狀與全產業鏈建設、品種（zhǒng）與良改（gǎi）、養殖模式與規模、土地（dì）產出與消納，以及屠宰加工（gōng）等環（huán）節進（jìn）行逐一論證；交流討論了招商引資的選擇和可行性（xìng）建議；初步形成千家萬（wàn）戶（hù）養母牛、企業牽頭做育肥、產品、餐飲和文化創品牌、政府融資（zī）做（zuò）平台的建設模式；實地調研了五豐村、五鳳村的肉牛養殖與扶貧情況，以及筠連縣川南山地（dì）黃牛的交易市場。
筠連縣地屬烏蒙（méng）山區，非（fēi）常適合（hé）養肉牛，因此肉牛養殖也成為政府產業扶貧、精準扶貧、貧困戶脫貧致富的重要手段。王之盛教（jiāo）授作為宜賓市和筠（jun1）連縣人（rén）民政府顧問、左（zuǒ）之才教授作為（wéi）筠連縣的肉牛疫病防控和培訓專家，牛（niú）肉食品劉書亮教授為（wéi）筠連肉牛產品深加工開發（fā）顧問，為當地肉牛養殖常年提供了技術幫扶，並協助地方（fāng）政府和企（qǐ）業（yè）於2016年已獲得筠（jun1）連黃（huáng）牛國家地理保護標誌，開發出了苗家牛幹巴等（děng）暢銷產品，並（bìng）形成了“山繁川育、藏牛於戶”的（de）筠連肉牛養殖模式和扶貧經（jīng）驗。 |
