眾所周知，我們中國人口眾多，對於豬肉的需求非（fēi）常大，同時飼養的生豬數量也不可小覷。但是，即（jí）便是如此，龐（páng）大的消費群（qún）體（tǐ）導致每年我們國家還（hái）是會進（jìn）口大量的豬肉來滿足國內居民的（de）需求。那麽，進口豬肉對於國（guó）內生豬的價格影響有多大（dà）呢？今天我們就來扒一扒。

　　前段時間（jiān），首批由中國（guó）官方檢驗檢疫合格的進口美國（guó）牛肉在（zài）北京天竺海關查驗中心通關，標（biāo）誌著美國牛肉在被封禁14年後正式重返中國市場。解禁之路雖然走了14年，但從質（zhì）檢總局6月20日頒布通行令到美國牛（niú）肉（ròu）正式進入（rù）中國市場（chǎng），隻用了3天。

　　美（měi）國農業部部長在接（jiē）受專訪時表示，除（chú）了（le）牛肉以外，美國大米和家禽進入中國市場的協定（dìng）將很快達成，更多的美國低價優質的農（nóng）產品未（wèi）來也將進入（rù）中國市場（chǎng）。而且，由（yóu）於美（měi）國退出TPP為美國農（nóng）產品帶來不少損失，因此中國市場的恢複將彌補其中的一部分。中（zhōng）國農產品市場（chǎng）恐受衝擊，危（wēi）險信（xìn）號已經釋放！

　　首先，大家都知（zhī）道，國外豬肉價格遠低於國內。且不說成本（běn）方麵，人家的養殖技術就比我們（men）先進（jìn）的多，基（jī）本上現（xiàn）在已經實現了現代化管理下的專（zhuān）業化養（yǎng）殖，從母豬的配種開始，采（cǎi）用怎樣的（de）標準（zhǔn）的（de）公豬進行配種，以及後期的母豬保健，仔（zǎi）豬養殖技術甚至是快要出（chū）欄的生豬的飼料都是有一係列（liè）的係統（tǒng）標準下進行的。在專業環境下的美（měi）國豬（zhū），具有相當的食用安全性，在國內食安形勢嚴峻的情況下，美國豬進（jìn）入中國市場，是有很大市場前景的。

　　接著我（wǒ）們就來分析下美國豬之所以相對於國豬的價格優勢是怎樣形成的，先從母豬說起，美國的母豬相對於國內母豬來說（shuō），由於養殖的專業化程度較高，養殖環境相對好，這（zhè）就造成了美國母豬的病害較少，比（bǐ）如豬瘟，口（kǒu）蹄疫等。

　　在母（mǔ）豬的病害（hài）防疫方麵就可以省下一筆，接著就是美國母豬的產仔率（lǜ）上（shàng）也是相對於國內母豬也是高出不少的，美國母豬平（píng）均每年的產仔為（wéi）18頭，而國內母豬則為（wéi）12頭，在保有母（mǔ）豬數量相等的情況下（xià），美國豬就已（yǐ）經占有了優勢，這就又是節省成本的一個方（fāng）麵。

　　那麽我們再來說下仔豬的情況，和母豬一樣，仔豬由（yóu）於養殖環境較好，病害（hài）方麵同樣是占（zhàn）有優勢（shì）地位的，加上他（tā）們的管理水平比較高，美國的小豬在出生後21天就可以斷奶，一（yī）方麵斷（duàn）奶之後將使（shǐ）用（yòng）飼料，將會提前進入仔（zǎi）豬的快速成長期。而母豬繁育期（qī）相對來說也是在（zài）延長的（de），平均一頭美國母豬每年可（kě）以繁育2.2-2.3代仔（zǎi）豬，而對於國內母豬隻（zhī）有2.1-2.3代的產（chǎn）仔水平（píng）就又拿（ná）到了優勢。之後的美（měi）國豬在飼啊料方麵也是具有絕對的優勢的，美國農產品的價格相對於國內來說是便宜的多了，美國的大機械農業造就了美國玉米等飼料作物的絕對優勢。

　　靠著先進的管理係統，大（dà）規模的養殖必然相對國內散戶（hù）具有絕對優勢，安全，廉價的美國豬登陸中國大陸，必然將（jiāng）對國內的豬肉產生衝擊。

　　2016年我國鮮冷凍豬肉進口量為162.02萬噸（dūn），同比增加1.1倍，進口額為31.90億美元，同比增加1.2倍。從進口量（liàng）來看，美國位居第三，進口21.55萬噸，僅（jǐn）次於德國和西班牙，加拿大位居第五。中國豬肉進口量持續大幅增長激發歐美西班牙，加拿大位居第五（wǔ）。中國豬肉進口量持續大幅（fú）增長激發歐美（měi）多國進一步開發中國巨大市場的熱（rè）情。

　　今年第一季度，加（jiā）拿大取代美國，成為中國進口豬肉最多的北美國家。今年1-5月（yuè），加拿大對華豬肉出口量達到8.8萬噸，而美國（guó）僅6.9萬噸，差距進一步擴大。而在2013年，美國對中國的豬肉年銷量大約為33.3萬噸，是加拿大的兩倍多。顯然，對於這樣的情況，美（měi）國是不甘（gān）心的。因此，後期（qī）美國必然將在加大豬肉出口中國（guó）方麵多下功夫。

　　不過也不（bú）用太過於擔心，畢竟（jìng）國際市場（chǎng）上沒有那麽多（duō）的（de）美國豬來壓垮中（zhōng）國豬肉，日韓等（děng）穩定的國際豬肉占據了相當大的份額。再加上漂洋過海，進口（kǒu）來的冷凍豬肉（ròu）口感（gǎn）相對是差點的，加（jiā）上運輸費用，價格也自然會太（tài）高一點。進口來的美國豬（zhū）肉（ròu）相當大的部分進（jìn）入了肉類（lèi）加（jiā）工廠，而不（bú）是國內居民的餐桌，所以是可以放心的，雖有衝（chōng）擊，但不至於重構國內豬肉的市場份額。

綜合翠花說農事兒（ér）、畜牧（mù）大集網報道

（新牧網綜合）